Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Cireng Bumbu Rujak

Assalamu'alaikum wr.wb

    Hay gays... Kembali lagi ke resep cemilan saya, kali ini saya akan sharevcara membuat cireng dengan bumbu rujak nya dengan takaran sendok. Langsung saja ya gays....

Bahan-bahan membuat cireng:

1. 25 sdm tepung tapioka
2. 2 sdm tepung terigu
3. Bawang putih 3 siung yang sudah di               haluskan
4. Garam secukupnya
5. 1 gelas air putih

Bahan-bahan membuat bumbu rujak:

1. 10 buah cabe rawit atau lebih
2. 2 sdm bawang putih
3. 3 sdm asam jawa yang sudah di beri air
4. Garam secukupnya

Langkah-langkah:

1. Campurkan 25 sdm tepung tapioka dan 2.      sdm tepung terigu, aduk hingga merata        lalu sisihkan terlebih dahulu

2. Campurkan biang atau semua bahan-           bahan seperti tepung terigu 1 sendok,           bawang putih yang sudah di haluskan,           penyedap rasa, dan garam secukupnya

3. Tuangkan 1 gelas air, aduk hingga merata

4. Pastikan semua sudah tercampur, jangan     sampai ada tepung yang masih gumpal

5. Pasang api sedang lalu masak biang nya.       hingga mengental

6. Aduk-aduk hingga mengental

7. Tuangkan bahan biang yang sudah                  mengental kedalam tepung yang sudah        di sisihkan tadi, lalu aduk hingga merata

8. Cetak dengan tangan

9. Goreng adonan tersebut dengan api.                sedang

10. Buat bumbu rujaknya

11. Giling 10 buah cabe rawit atau lebih

12. Campurkan 2 sendok bawang putih               yang sudah di haluskan

13. Tambahkan garam secukupnya

14. Masukkan air asam jawa lalu aduk.               hingga merata

15. Lalu masak bumbu rujak sampai.                   matang.Dan siap di sajikan

            SELAMAT MENCOBA...

Wassalamu'alaikum wr.wb

Post a Comment for "Resep Cireng Bumbu Rujak"