Resep Ayam Sambal Kemangi
Hallo gays....Pernahkah kalian membuat RESEP AYAM SAMBAL KEMANGI ?
Pada kali ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba nya di rumah ya.....
Pada kali ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba nya di rumah ya.....
- Bahan-bahan nya :
- 10 sayap ayam...potong menjadi 2 bagian...cuci bersih...rebus sebentar dengan sedikit jahe, daun salam, daun jeruk, serai, dan sedikit garam
- 3 ikat kemangi (tiriskan)
- 1 SDM gula pasir
- 1 SDT garam
- 1 bungkus kaldu bubuk
- Minyak secukupnya
- 300 ML air matang
- Cabe rawit merah (haluskan)
- Cabe merah keriting (haluskan)
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (di geprek)
- 2 ruas lengkuas (di geprek)
- Cara membuat nya :
- Tumis bumbu yang di haluskan sampai matang
- Masukkan bumbu pelengkap
- Tambahkan gula
- Tambahkan garam
- Tambahkan kaldu bubuk
- Aduk hingga merata
- Tunggu sampai mendidih
- Masukkan ayam nya
- Aduk rata lalu tutup supaya bumbu meresap
- Aduk kembali
- Tunggu sampai air menyusut
- Masukkan kemangi
- Aduk rata
- Tunggu hingga matang
Post a Comment for "Resep Ayam Sambal Kemangi"